Moraes Filho da redação do Manancial de Carajás
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| Equipe participante dos ensinamentos |
Com uma parceria
inédita no município de Xinguara, o Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem
Rural, a FAEPA – Federação da Agricultura do Estado do Pará e o Sindicato
Rural, ganharam mais um aliado forte no trabalho de capacitação profissional –
a Prefeitura Municipal de Xinguara.
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| Engenheira Maria da Ressureição |
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| Gerlane Macedo, participante |
Através da Secretaria
de Assistência Social, cuja secretária é ninguém menos importante do que Fátima
Assunção, 20 merendeiras do município estão participando dos cursos de Higiene,
Armazenamento e Conservação de Alimentos. O termino das atividades será sábado
que vem, no Sindicato Rural, aonde vem sendo realizado os cursos.
Durante cinco
dias as merendeiras das escolas municipais serão treinadas e capacitadas para
desempenhar com mais qualidade suas funções na educação.
Gerlane Macedo, uma delas, considera uma grande oportunidade para melhorar seus conhecimentos. “Esta é uma oportunidade única, por isso a expectativa é boa porque será mais um ganho para nossa profissão”.
Gerlane Macedo, uma delas, considera uma grande oportunidade para melhorar seus conhecimentos. “Esta é uma oportunidade única, por isso a expectativa é boa porque será mais um ganho para nossa profissão”.
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| Fatima Assunção, quando homenageada pela ALEPA |
O curso será
ministrado pela Engenheira Agrônoma, Maria da Ressureição que trabalha há
muitos anos com agroindústria. Segundo ela a partir desta quarta-feira, as
participantes deixam a teoria e passam a executar pratica dos cursos.
Vale ressaltar
que em Xinguara, os cursos do Senar são coordenados há mais de 11 anos pela
primeira-dama do município, Fátima Assunção. Hoje na prefeitura, Fatima diz que
será bem melhor porque sempre lutou para obter apoio do Executivo em outras gestões,
e sempre foi muito difícil.
Fatima Assunção,
inclusive foi agraciada com a Medalha Comemorativa “Isa Cunha”, em 2011 outorgada
pela Assembleia Legislativa do Estado do Pará (ALEPA).
A indicação da comenda partiu do
deputado estadual Fernando Coimbra (PDT), justificando que a homenageada presta
relevantes serviços às mulheres camponesas, onde em parceria com o SENAR,
ministra cursos sobre técnicas de industrialização do leite e seus derivados,
tendo mais de mil famílias se beneficiado do trabalho.
Agora, tem uma luz no fim do túnel, Higiene, Armazenamento e Conservação de Alimentos é o principio da função, e espero que cada merendeira coloque em prática e tenha apoio para de fato estes alimentos sejam armazenados durante o período intervalar do consumo. Nossos alunos só tem a ganhar. Irene Scarparo.
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